Nguyên liệu
- 5 củ khoai tây to
- 100g ngũ vị hương Vianco
- 50g bột càry Vianco
- Tiêu, muối, dầu ăn
- 100g ngũ vị hương Vianco
- 50g bột càry Vianco
- Tiêu, muối, dầu ăn
BỘT CÀRY
Chất lượng cao
Thành Phần: Nghệ, hột điều màu, hột ngò, ớt khô, đại hồi, tiểu hồi, thì là ai cập, đinh hương, quế, lá thơm, tỏi khô, thảo quả, tiêu đen, hoa tiêu, ngọc đậu khấu.
Cách dùng: Ướp gói bột Càry, của Vianco với các món thịt gà, vịt, bò, cừu, cá, hải sản, lươn, ếch, trong vòng 15 phút, để nấu món càry, bún lắc xà, xào lăn hoặc muối sả ớt sẽ có màu sắc vang và mùi thơm của Càry.
Xem thêm Tương Dầu Càry Vianco http://goo.gl/9dnKxQ
Các bước thực hiện
- Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng dài nhỏ, ngâm nước muối loãng khoảng 2-3 giờ. Sau đó vớt ra rổ để khoai thật ráo nước.
- Chiên khoai tây trong chảo nóng ngập dầu, khi khoai chín vàng thì vớt ra.
- Chuẩn bị một hộp có nắp, cho khoai tây chiên, bột càry Vianco, bột ngũ vị hương Vianco, chút muối và tiêu vào xóc đều.
- Vậy là hoàn thành món khoai tây chiên tẩm ngũ vị hương.
- Chiên khoai tây trong chảo nóng ngập dầu, khi khoai chín vàng thì vớt ra.
- Chuẩn bị một hộp có nắp, cho khoai tây chiên, bột càry Vianco, bột ngũ vị hương Vianco, chút muối và tiêu vào xóc đều.
- Vậy là hoàn thành món khoai tây chiên tẩm ngũ vị hương.
Chúc các bạn ngon miệng với món khoai tây chiên tẩm ngũ vị hương này nhé.
Nguồn sưu tầm Internet!