Tiếng Việt 
Tiếng Anh
Nguyên liệu
- 2 cái đùi gà góc tư
- 1 củ khoai tây lớn
- 3-4 muỗng cafe càry dầu Vianco
- 1 củ nhỏ hành tây
- Tỏi, hành tím
- 1/2 muỗng cafe muối
- 2 muỗng cafe đường
- 1 ít bột nêm
- 1 củ khoai tây lớn
- 3-4 muỗng cafe càry dầu Vianco
- 1 củ nhỏ hành tây
- Tỏi, hành tím
- 1/2 muỗng cafe muối
- 2 muỗng cafe đường
- 1 ít bột nêm
BỘT CÀRY
Chất lượng cao
Thành Phần: Nghệ, hột điều màu, hột ngò, ớt khô, đại hồi, tiểu hồi, thì là ai cập, đinh hương, quế, lá thơm, tỏi khô, thảo quả, tiêu đen, hoa tiêu, ngọc đậu khấu.
Cách dùng: Ướp gói bột Càry, của Vianco với các món thịt gà, vịt, bò, cừu, cá, hải sản, lươn, ếch, trong vòng 15 phút, để nấu món càry, bún lắc xà, xào lăn hoặc muối sả ớt sẽ có màu sắc vang và mùi thơm của Càry.
Xem thêm Tương Dầu Càry Vianco http://goo.gl/9dnKxQ
Các bước thực hiện
1 gà rửa sạch chặt khúc vừa ăn ; khoai tây bào vỏ cắt khúc vừa ăn không nên cắt nhỏ vì khoai sẽ nát khi xào.
Phi thơm vàng hành tỏi, cho gà vào xào sơ , cho 3 -4 muổng cafe càry dầu Vianco xào tiếp cho săn trong thời gian đó mình nêm gia vị luôn nhé ( 1/2 muỗng cafe muối, 2 muỗng cafe đường, 1 ít bột nêm), xào đều đổ 1 chén nước vào, xào tiếp, nước sôi đậy nắp lại 8 phút.
.jpg)
Tiếp theo mình cho khoai tây vào, xào đều với càry nếu thấy nước hơi cạn thì mình cho tiếp nước vào, đậy nắp nấu trong vòng 8 phút tiếp ( để nữa vừa thôi nhé)
sau 8 phút mở nắp kiểm tra xem khoai tây mềm chưa, nếu mềm rồi thì mình cho hành tây vào xào đều với càry, tắt bếp cho húng quế vào đảo đều. Vậy là xong rồi đó. Thiệt là đơn giản phải không nè. Nhưng mà hoàn thành thì ngon lắm á, lại nhanh nữa.
Chúc các bạn thành công
Bài viết được gửi từ bạn Thúy Vân ( Thành viên Fanpage Vianco.GiaViVietAn)
